Las bodegas Castillo de Mendoza, sitas en San Vicente de la Sonsierra, presentan este tinto acogido a la D.O. Calificada Rioja que ha sido elaborado exclusivamente con cepas de tempranillo en esta zona privilegiada, con cepas de una edad media de 40 años y que se ha criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés. Fiel compañero de asados, caza y carnes rojas, presenta un color intenso y mucha “lágrima”, por su capacidad glicérica. Intenso y amplio en aromas y matices: fruta madura, tostados, torrefactos, notas de pastelería, especias, cacao, regaliz, etc. En boca confirma la elegancia y complejidad olfativa, resultando untuoso, con variados recuerdos especiados, dulces y ácidos, y dotado de un largo y elegante paso de boca. Toda una joya para degustar con calma y disfrute, gozando aún de juventud para permitir su guarda unos años. (© Juan Luis Recio - XLSemanal)
Tipo de vino: Tinto
Bodega: Castillo de Mendoza
Zona: D.O. Rioja
Cosecha: 2001
Envejecimiento: Crianza
Composición varietal: 100% tempranillo
Graduación alcohólica: 14 %
Botella: 75 cl.
Precio: de 18 a 30 €
Fecha de Cata: Febrero 2003
Fuente: XLSemanal
